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अजवाइन के फायदे और घरेलु उपाय | Ajwain ke Fayde in Hindi |

अजवाइन का इस्तेमाल हर घर में होता है और आपके घर में भी होता होगा। आप अजवाइन का इस्तेमाल करते तो होंगे लेकिन आप अजवाइन के फायदे के बारे में पूरी तरह से नहीं जानते होंगे।

लेकिन मैं आपको अजवाइन के बारे में कुछ ऐसी जानकारी देने वाला हूं . जिसे जानकर यदि आप अजवाइन का इस्तेमाल कम करते हैं या नहीं करते तो इस जानकारी को पूरा पढ़ने के बाद आप भी अजवाइन का भरपूर इस्तेमाल करने लगेंगे।

क्योंकि यह जानकारी न केवल आपको कई तरह से स्वस्थ रखने में मदद करेगी, बल्कि यदि आपको किसी शारीरिक समस्या है । तो यह आपकी कई सारी शारीरिक समस्याओं को दूर करने में भी मदद करेगा तो चलिए जानते है अजवाइन के फायदे और घरेलु उपाय

1.अजवाइन क्या है?

अजवाइन का उपयोग हमारे घर में मसाले के तौर पर और आयुर्वेद में औषधि के तौर पर किया जाता है । यह एक तरह का बीज है जो हमारी कई तरह की बीमारियों को ठीक करने में बहुत फायदेमंद है।

दिखने में यह एक बीज की तरह होता है। लेकिन इसका इस्तेमाल चूर्ण, अर्क, साबूद और भी कई प्रकार से किया जाता है।  तो आइए जानते हैं अजवाइन के फायदे क्या है और किन किन बीमारियों में यह फायदेमंद है।

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अजवाइन की तासीर :

अजवाइन की तासीर गर्म और सुखी है।

इसीलिए अपने खुखे  स्वभाव के कारण यह वायु विकारों को दूर करता है । इसी के साथ यह दर्द से भी छुटकारा दिलाता है। गर्म प्रकृति के कारण यह शरीर से कफ साफ करने का काम करता है।

इसी के अलावा यह पेट संबधी बिमारियों में रामबाण औषधि का काम करता है । यह पेट दर्द कम करता है और पेट के कीड़ों को भी दूर करता है । इसके बारे में हम आगे विस्तार से जानेंगे। अजवाइन विभिन्न प्रकार में लेने से यह हमें विभिन्न फायदे प्रदान करता है। तो आईये जानते है ।

2.अजवाइन का सेवन कैसे करे?

१) अजवाइन को आप पानी के साथ ले सकते हैं।

२) दूध के साथ ले सकते हैं।

३) नमक के साथ ले सकते हैं।

४) अजवाइन को आप सब्जी में मिलाकर भी सेवन कर सकते हैं।

५) आप अजवाइन का सेवन छाछ या लस्सी में मिलाकर भी कर सकते हैं।

लेकिन में आपको अजवाइन को लेने का सबसे अच्छा तरीका बताऊंगा । इसके लिए आप 1 चम्मच अजवाइन को रात को पानी में भिगोकर रखें और सुबह उस पानी को गर्म करके गुनगुना सेवन करें। इस तरह से यदि आप अजवाइन का सेवन करते हैं तो आपको इसके कई तरह के लाभ मिलते है ।  आइए जानते हैं अजवाइन से क्या फायदा होता है?

3.अजवाइन के फायदे और घरेलु उपाय :

1) पेट के लिए फायदेमंद:

पेट की समस्या होने पर आप इसकी एक चम्मच की मात्रा को पानी में गर्म करके गुनगुना होने तक ठंडा करें और इसका सेवन करने से आपको पेट के कीड़ों से छुटकारा मिलेगा और पेट दर्द में भी आराम मिलेगा।

गुनगुने पानी के साथ लेने पर इसमें थोड़ा आप नमक मिला सकते है । क्योंकि नमक खाने को पचाने में मदद करता है।

जिन लोगों की प्रकृति सुखी होती है उन्हें  लिए इसे पानी के साथ ना लेकर दूध के या छाछ के साथ लेना चाहिए।

पाचन क्रिया मजबूत करता है:

यदि आपको पाचन संबंधी समस्या है, अपच की समस्या है । तो आप अजवाइन में काला नमक मिलाकर सेवन करें । यदि आपके पास काला नमक उपलब्ध नहीं है तो आप सादा नमक मिलाकर भी उसका सेवन कर सकते हैं। यह ना केवल आपका भोजन बचाने में आपकी मदद करेगा बल्कि आपके पेट दर्द की समस्या भी दूर करेगा।

मोटापा कम करें:

वजन कम करने के लिए अजवाइन का पानी सबसेउत्तम औषधि है। 

वजन कम करने के लिए आप 1 लीटर पानी में एक चम्मच अजवाइन को रात को भिगो दें सुबह उस पानी को तब तक उबालें जब तक कि जब पानी आधा ना हो जाए अब इस पानी को छानकर लगातार अगर आप एक महीना पीते हैं तो आप 10 किलो तक अपना वजन कम कर सकते हैं ।

और यदि आपका वजन ज्यादा है तो आप कम से कम 6 महीने तक इसका इस्तेमाल करें। 6 महीने के भीतर ही आपके अधिक वजन की समस्या गायब हो जाएगी। इसका कोई भी साइड इफेक्ट नहीं है।

मधुमेह में फायदेमंद :

यदि आप मधुमेह कीकी समस्या है तो आप रोज सुबह खाली पेट अजवाइन का पानी का सेवन जरूर करें या आपकी शुगर को कंट्रोलकरता है। 

अजवाइन का सेवन करने से मधुमेह के रोगियों में पैंक्रियास मजबूत होने लगता है और इंसुलिन अपने आप बनने लगती है जिससे उनको शुगर संबंधी समस्याप्राकृतिक तरीके से कंट्रोल होने लगती है।

दर्द में दे राहत :

यदि आप सुबह – सुबह खली पेट अजवाइन का पानी पीते है।  तो यह आपकी वात संबधी सभी समस्यां को ख़त्म कर देगा। शरीर में वायु बढने पर वात की समस्यां होती है और अजवाइन का सेवन वायु का नाश करता हैं जिससे आपकी वात की परेशानी की ख़त्म करता है जिससे आपकी दर्द की समस्यां भी दूर होती है।

खिल मुंहांसे दूर करें :

अजवाइन का पानी पिने से आपके खिल मुंहांसे में दूर होते है।

कब्ज दूर करें :

खली पेट अजवाइन के पानी का सेवन आपकी कबक सम्बन्धी समस्यां में भी आपको लाभ दिलाता है।

महिलाओं के मासिक धर्म में फायदेमंद :

जिन महिलाओं का मासिक अनियमित है, रक्तस्त्राव से समय अधिक दर्द होता है और जिन्हे अधिक खून बाह रहा है।  उनके लिए भी अजवाइन का सेवन किसी रामबाण औषधि से कम नहीं।

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निष्कर्ष :

अजवाइन बहोत ही कारगर और फायदेमंद औषधि है । कई वर्षों में इसका आयुर्वेद में औषधीय प्रयोग होता आया है । इसके अलावा इसके कोई नुक्सान भी नहीं है । तो आप भी अपनी शरीक समस्यां को खत्म करने के लिए इसकी सही जानकारी और सही मात्रा का सेवन करके अपनी शारीरक समस्यां में इसका लाभ ले सकतें है ।

आशा करता हूँ, अजवाइन के फायदे और घरेलु उपाय लेख में मेरे द्वारा दी गयी जानकारी आपको पसंद आयी होगी । यदि इस जानकारी का उपयोग करके आपको किसी प्रकार के लाभ होते है । तो आप इसे अपने दोस्तों और जरूरतमंद के साथ जरूर शेयर करें ।

स्वास्थ से जुडी ऐसी ही उपयोगी जानकारी हिंदी में पाने के लिए हमरी वेबसाइट Hindiplant से जुड़े रहें ।

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