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असंख्य हैं, अखरोट खाने के फायदे और कुछ नुकसान।

असंख्य हैं, अखरोट खाने के फायदे, जी हाँ दोस्तों, जैसे की आप जानते ही है, ड्राई फ्रूट हमारी सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होते है। इन्ही ड्राई फ्रूट में शामिल है अखरोट जिसे सूखे मेवे में विशिष्ठ स्थान प्राप्त है। 

अखरोट में कई तरह के स्वास्थ वर्धक तत्व पाए जाते है। जो बाकि सूखे मेवे की तुलना में आपके शरीरके लिए बहुत विशेष और फायदेमंद है। 

इनमें कोई दो राय नहीं के अखरोट आपके सवास्थ के लिए बहोत ही फायदेमंद है। इसमें पाए जानेवाले पोषक तत्व आप के लिए  फायदेमंद है। इनके उपयोग से आपकी कई तरह की शारीरक समस्यां दूर हो सकती है। 

क्या आप यह जानते है। यदि नहीं तो कोई बात नहीं आज के इस लेख में आप अखरोट खाने के फायदे तो जानेंगे साथ ही इसके कुछ नुकसान के बारें में भी जानकारी प्राप्त करोगे। 

तो फिर देरी न करते हुवे आज का विषय शुरू करतें है असंख्य हैं, अखरोट खाने के फायदे और कुछ नुकसान। 

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क्या हे अखरोट? जानकारी और पहचान :

अखरोट का वानस्पतिक नाम जग्लान्स निग्रा (Juglans Nigra) है। और वैज्ञानिक नाम जुग्लंस रेगिया (Juglans regia) है। जो एक तरह का कवच धारी फल है। जिसका छिलका सख्त होता है। इसीलिए इसे अंग्रेजी में वॉल नट्स (walnuts in Hindi) के नाम से जानते है। 

अखरोट की २ किस्में पायी जाती है। जिनका उपयोग सूखे मेवे के रूप में खाने के लिए किये जाता है। इन फलों के ऊपर का छिलका सख्त कवच के रूप में होता है। इस के अंदर मानव मस्तिष्क जैसी गिरी होती है। इनका उपयोग ही खाने के लिए किया जाता है। 

अखरोट में कितना कैल्शियम होता है?

अखरोट में कैल्शियम, मैग्नेशियम, आयरन, फोस्फरस और मिनेरल प्रचुर मात्रा में होते है। साथ ही इनमें कैलोरी, ऊर्जा ,प्रोटीन, वसा, कार्बोहाइड्रेट, के साथ इसमें विटामिन ई और विटामिन बी ६ भी पाए जाते है।

इसमें एंटीऑक्सीडेंट और ओमेगा ३ भी भरपूर मात्रा में मौजूद है जो आपके शरीर के लिए बहुत लाभकारी होते है। साथ ही इसमें कई प्रकार के और भी तत्व मौजूद है।  आगे जानेंगे।

अखरोट कब खाना चाहिए?

वैसे तो अखरोट को दिन भर में कभी भी खाया जा सकता है। परन्तु यदि अखरोट के अच्छे फायदे पाना चाहते हो तो इसे सुबह या फिर शाम में खाएं।

अखरोट में आपके शरीर को फायदेमंद ऐसे कई प्रकार के पोषक तत्व होते है। सुबह में या फिर शाम के समय आपका पेट खली होता है। तभी अखरोट को खाने से इसमें मौजूद पोषक तत्व आपका शरीर इन पोषक तत्वों को जल्दी सोख्ता है।

इससे इसके अच्छे परिणाम हमें देखने को मिलते है। अखरोट के यदि अच्छे परिणाम आप पाना चाहते हैं तो इसे रात भर पानी में भिगो कर खाएं।

अगर आप किसी प्रकार की कसरत है तो इसे कसरत करने के बाद भी खा सकतें है। साथ ही रात में सोते समय या खाना खाने के १ से २ घंटे बाद अखरोट खाने के बहुत से फायदे आपको प्राप्त आते है।

इसीलिए अखरोट खाने का सबसे अच्छा समय सुबह खाली पेट या फिर रात को सोते समय सबसे अच्छा होता है।

१ दिन में कितने अखरोट खाने चाहिए?

वैसे तो अखरोट खाने की मात्रा आपके पाचनतंत्र पे निर्भर करता है। मगर यदि अखरोट का नियमित सेवन करना हो तो कम से कम इसे १ से २ की मात्रा और ज्यादा से ज्यादा ४ से ५ अखरोट को खाना सहो माना जाता है।

क्या अखरोट से वजन बढ़ता है ? Does Walnut increase weight in Hindi?

अखरोट में फैट की मात्रा भी मौजूद होती है इसलिए इसे खाने से आपका वजन बढ़ सकता है। साथ ही यह वजन बढ़ने के साथ आपका वजन घटाने में भी फायदेमंद होता है।

यदि आप को अखरोट के सेवन से वजन बढ़ाना हो तो इसकी ३ से ४ की मात्रा कसरत करके १ घंटे के अंदर करनी चाहिए।

और यदि आप अखरोट के सेवन से वजन घटाना चाहते हो तो कसरत करने के १ से डेढ़ घंटे बाद इसका सेवन करें। इससे आपको इसके सबसे अच्छे परिणाम देखने को मिलते है।

अखरोट को कैसे खाना चाहिए?

अखरोट का सेवन आप कैसे भी सकर सकते है। आप अखरोट  की गिरी को ऐसे ही निकल कर फ़ौरन खा सकतें है। आप इसे पानी में रातभर भिगोकर सुबह में खा सकतें है।

आप इसे दूध के साथ, नाश्ते में, खाना खाने के बाद, रात को सोने से पहले, शाम के समय, कसरत करने के बाद या पहले  तरह चाहो अखरोट का सेवन कर सकतें हैं।

क्या अखरोट गर्म होते हैं?

 जी हाँ दोस्तों, अखरोट की प्रकृति (तासीर) गर्म होती है 

अखरोट खाने से क्या फायदा होता है?

वैसे तो अखरोट को किसी भी समय खाया जा सकता है। और इसके फायदे भी प्राप्त किये जा सकते है। परंतु सुबह खाली पेट अखरोट खाने के फायदे दिन भर में अखरोट खाने से कई ज्यादा होते है। तो चलिए जानते है, पुरुषों के लिए अखरोट लाभ और  इसके फायदों के बारे में।

कैंसर में अखरोट के फायदे :

अखरोट में पाए जाने वाले पोषक तत्व जैसे फाइटोकेमिकल्स ( phytochemicals) और  पोलीफेनोल (polyphenol)  जैसे तत्व कैंसर जैसी भयानक बीमारी होने से आपको बचते है।

मदुमेह में अखरोट के लाभ :

मधुमेह को नियंत्रित करने में उपयोगी फाइबर और प्रोटीन अखरोट में प्रचुर मात्रा में होते है। इससे मधुमेह के रोगियों को शर्करा की मात्रा नियत्रित करने में मदद मिलती है। इससे वजन कम करने में भी फायदा होता है।

दिमाग तेज करें भीगे अखरोट खाने के फायदे :

इसमें पाए जानेवाले तत्व ओमेगा ३ (omega 3), लोडिन (lodine) और सेलेनियम (selenium) अखरोट के सेवन से दिमागी शक्ति बढ़ाकर दिमाग को तेज बनाने में मदद करते है।

दिल की बीमारी से बचाएं  :

आपके शरीर में बेड कोलेस्ट्रॉल की मात्रा बढ़ने के कारण  दिल की बीमारी का खतरा बढ़ जाता है। अखरोट में मौजूद गुड़ कोलेस्ट्रॉल की मात्रा शरीर से बेड कोलेस्ट्रॉल की मात्रा को नियंत्रित कर दिल की बीमारी होने से  आपको बचता है और दिल को भी मजबूत बनता है।

त्वचा निखारे अखरोट खाने के फायदे :

इसमें पाया जानेवाला एंटीऑक्सीडेंट आपके शरीर में से त्वचा की गंदगी  दूर कर त्वचा चमकदार और स्वस्थ बनता है।

हड्डियां  मजबूत करें :

अखरोट का सेवन इसमें मौजूद अल्फ़ा लिनोलेनिक ( alpha-lenolenic) हड्डियों को मजबूत कर हड्डियों से होने वाली परेशानी से आपको दूर रखता है।

नींद न आने की समस्यां दूर करता है :

रात को सोने से पहले अखरोट का सेवन अच्छी नींद प्रदान  करता है।

लीवर को स्वस्थ रखता है :

Glutathione (ग्लूटाथिओन ) और Omega 3 जैसे तत्व अखरोट में होने की वजह से लिवर को साफ तथा स्वस्थ रहने में मदद मिलती है।

अखरोट खाने के नुकसान :

वैसे तो आपने अखरोट खाने के असंख्य फायदों को जाना। मगर इसके कुछ नुकसान भी है। जिनके  बारें में भी जानना जरुरी है जितना के फायदों के बारें में।

अलर्जी की समस्यां :

अखरोट हाई अलर्जी ड्राई फ्रूट भी माना जाता है। अखरोट सभी के लिए फायदेमंद नहीं हो सकता। इसलिए किसी किसी को अखरोट से अलर्जी की समस्यां भी हो सकती है।

अखरोट से अलर्जी की समस्यां  होने पर ऐसी कुछ परेशानी हो सकती है। जैसे की…

१) पेट दर्द हो सकता है।

२) ऑइली त्वचा होने पर पिम्पल की परेशानी हो सकती है।

३) त्वचा सम्बंधित समस्यां हो सकती है।

४) जी मचलना हो सकता है।

५) साँस लेने में परेशानी हो सकती है।

६) मुँह में सूजन हो सकती है।

७) कफ की परेशानी हो तभी भी अखरोट के सेवन से बचें।

८) गले में दर्द की समस्यां हो सकती है।

९) पथरी की समस्यां हो सकती है और जिन्हे पहले से पथरी की समस्यां हो उन्हें इनका सेवन नहीं करना चाहिए।

निष्कर्ष :

अखरोट खाने के फायदे, तो असंख्य है परंतु उसके नुकसान बहुत ही कम है। इसलिए यह निष्कर्ष निकलता है। आपको अपने स्वास्थ को बेहतर रखने के लिए और डॉक्टर से दूर रहने के लिए अखरोट का सेवन सही जानकारी के साथ करना चाहिए।

तो आपने इस लेख के माध्यम से अखरोट खाने के फायदे के बारे में जाना साथ इसके कुछ नुकसान के बारें में भी जानकारी हांसिल की। मेने इस लेख में आपके मन के सभी सवालों के जवाब आसान भाषा में देने की कोशिश की है।

आपके मन में इस लेख से सम्बंधित कोई सवाल या सुझाव हो या फिर आप हमसे किसी सवाल का जवाब चाहते हो। तो निचे कमैंट्स में  बता सकतें है।

यदि आपको यह लेख असंख्य हैं, अखरोट खाने के फायदे और कुछ नुकसान अच्छा लगा हो और इस लेख से अखरोट के बारें में उपयोगी जानकारी मिली हो तो इसे अन्य शोशिअल मीडिया Facebook और Whtsapp पर जरूर शेयर करें।

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