सेब खाने से होते हैं ये अनगिनत फायदे और सेब का उपयोग।

सेब खाने के फायदे कुछ तो हम सभी जानते हे। इस लिए हम लाल रंग के सेब के प्रति आकर्षित होते है। यदि हमारे घर में कोई व्यक्ति असव्स्थ या बीमार हो तो उसे ख़ास कर सेब का सेवन कराया जाता है।

सेब के बारें में यह कहावत भी मशहूर है की सेब का सेवन डॉक्टर को भी दूर रखता है। यह कहावत इस में मौजूद सेब के औषधीय गुणों को ध्यान में रखकर ही बनायी गयी होगी। क्यों की सेब में बहोत सारे विटामिन्स और मिनरल्स पाए जाते है। जो की हमारे शरीर के लिए बहोत फायदेमंद है।

सेब खाने से आप कई बिमारियों को दूर कर सकते है। यदि आप भी जानना चाहते हो सेब के बारें में उपयोगी जानकारी तो आगे आपको यह लेख जरूर पूरा पढ़ना चाहिए।

इस लेख की मदद से आप सेब के फायदे और उपयोग के बारें में विशेष जानकारी प्राप्त होने वाली है। तो चलिए बिना  शुरू करते है आज का हमारा विषय सेब खाने के अनगिनत फायदे और उपयोग। 

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सेब की जानकारी :

सेब का वैज्ञानिक नाम  Melus domestica है। सेब एक लाल रंग का बहोत ही पौष्टिक और विटामिन्स से भरपूर जाना – माना फल है। सेब लाल, पिले और हरे रंग में पाया जाता है। इसका मूल स्थान एशिया तथा यूरोप है।

सिंकंदर महान के समय सेब की खोज हुवी थी। इसी लिए सिकंदर महान के बाद सेब का फल प्रचिलीत हुवा था। एशिया के साथ यह फल यूरोप  में भी काफी प्रचिलित है। सेब का उत्पादन हजारो वर्षों से एशिया और यूरोप में किया जाता है। सेब का ग्रीक और यूरोप जैसे देशों में धार्मिक महत्व है।

सेब का पेड़ की ऊंचाई ५ से ७ मीटर तक होती है। इसके पत्ते पिले रंग के व फूल लाल तथा सफ़ेद रंग के होते है। इसकी  ७५०० से अधिक प्रजाति पायी जाती है।

सेब खाने के फायदे :

खाली पेट सेब खाने से क्या फायदा है? (सुबह सुबह सेब खाने से क्या फायदा?)

१) सेब में एंटीऑक्सीडेंट्स भरपूर मात्रा में होने के कारण यदि सुबह खली पेट सेब का सेवन किया जाय तो यह दिल को सेहतमंद रखने में मदद करता है। इसमें पाये जानेवाले मिनरल्स दिल संबंधी बिमारियों को ख़त्म करने और इसे स्वस्थ बनाये रखने में भी बहोत फ़ायदेमंद है।

२) सेब में प्रचुर मात्रा में कैल्सियम होता है इसलिए सुबह – सुबह सेब का सेवन शरीर में कैल्सियम की मात्रा को बढ़ता है इससे हड्डियां मजबूत होती है और थकान कम लगती है।

३) सेब में पाया जानेवाला फाइबर शरीर में बढ़ने वाली अतिरिक्त चर्बी  कम करता है। खली पेट सेब का सेवन वजन बढ़ना, मधुमेह, कब्ज, ह्रदय रोग जैसी गंभीर बिमारियों से  हमारा बचाव करता है।

४) सुबह में सेव का सेवन पाचनतंत्र को भी मजबूत बनाने में फ़ायदेमंद है। इसमें पाया जाने वाला अल्कालिनिटी लिवर के लिए अति लाभकारी है।  सेब का सेवन शरीर में पी एच लेवल को भी नियत्रित करने में मदद करता है।

पाचनतंत्र मजबूत होने के कारण रोगप्रतिरोधक क्षमता बढ़ती है। यह हमारा कई रोगों से बचाव कर में मदद करता है।

५) हमारी आम ज़िंदगी में छोटी आयु के व्यक्ति भी ह्रदय रोग के शिकार होते जा रहे हे। इसका मुख्या कारण है कोलेस्ट्रॉल का बढ़ना। रोजाना सेब या सेब  के जूस का सेवन इस बेड कोलेस्ट्रॉल को हमारे शरीर से कम करता है। जिस से यह ह्रदय रोग जैसी गंभीर बीमारी से भी हमें बचाता है।

६) रोजाना सेब का सेवन त्वचा को सुंदर बनाये रखने में भी मदद करता है। इसके सेवन से त्वचा में होने वाले काले और सफ़ेद दाग, धब्बे कम होने लगते है और त्वचा में भी निखार आता है। इससे चहेरे का आकर्षण भी बढ़ता है।

सेब खाने का तरीका :

सेब को सुबह खली पेट खाना चाहिए इस से इसमें पाए जानेवाले विटामिन्स और मिनरल्स को हमारा शरीर जल्द सोख्ता है। इस से हमें और और भी ज्यादा फायदा होता है।
सेव को खाने से पहले इसकी स्किन को जरूर निकालें क्यों की बाजार में मिलने वाले सेब को आकर्षक और चमकदार बनाने के लिए इसमें कई तरह से कैमिक्लस या मोम की उपयोग किया जाता है। यह हमारे लिए हानिकारक साबित हो सकता है।
इसी कारण यदि आपके खुद की सेब के पेड़ हो तो ही इसे एड के तोड़ से खाया जा सकता है। परंतु यदि बाज़ार से सेब ख़रीदा गया हो तो सेब का अवश्य छिलका निकाल कर ही सेवन करे।
सेब खाने के तुरंत बाद क्या न खाएं :
१) सेब के खाने के तुरंत बाद दही का सेवन न करें। क्यों की दही की तासीर ठंडी होने के कारण सेब खाने के तुरंत बाद यदि दही का सेवन किया जाये तो शरीर में कफ बनने लगता है। इस से तबियत ख़राब हो सकती है।
२) सेब के सेवन के बाद खट्टी चीजे खाने से भी बचना चाहिए क्यों की इससे गैस बनने लगता है जो नुकसान देह साबित होता है।
३) सेब खाने के तुरंत बाद अणि भी नहीं इना चाहिए क्यों की यह भी कफ बनने में सेब के साथ सहायक होता है। इससे भी तबियत ख़राब होने के मोके बढ़ जाते है।
४) मूली का सेवन भी सेब खाने के तुरंत बाद नहीं करना चाहिए क्यों की ऐसा करने से बदन पर सफ़ेद दाग की समस्यां उत्पन्न हो सकती है।
५) अस्थमा के रोगिओं को रात में सेब के सेवन से बचना चाहिए क्यों की ऐसा करने से अस्थमा के रोगिओं की परेशानी बढ़ सकती है। इसीलिए अस्थमा के रोगिओं को सुबह में ही सेब का सेवन करना चाहिए।

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आपने देखा सेब खाने के से हम किस तरह  हमारी सेहत में सुद्धार कर सकते है। साथ ही सेब के फायदे को उपयोग करके कई प्रकार की शारीरिक समस्याओं को भी दूर कर सकतें है।

आशा करता हूँ इस लेख में आपको दी गयी सेब की जानकारी अच्छी और उपयोगी लगी होगी। यदि यह लेख सेब खाने से होते हैं ये अनगिनत फायदे और सेब का उपयोग आपको अच्छा लगा हो तो इसे अन्य सोशल मीडिया Facebook और Whatsapp पर जरूर शेयर करें।

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